Guía: Variedades y características del cultivo del Chile

 

 

Las variedades de semillas de la planta del chile Capsicum spp. que podemos encontrar en hydroenvironment para el cultivo de chile son las siguientes:

VARIEDADES DE CHILE	FOTOGRAFÍA	CARACTERÍSTICAS
Ancho		El fruto es grande y carnoso, triangular, de cáscara brillante y tersa, verde mediano hasta obscuro. Cuando madura y se seca se convierte en chile ancho y en mulato.
De árbol		Es una planta alta cuyo fruto madura de verde a rojo brillante. Su fruto es terso, esbelto y de unos 7 cm de largo por 1cm de ancho. Retiene su color después de secarse.
Güero		Se le conoce como güero por su característico color amarillo o verde claro, es un chile aromático.
Habanero		La planta crece de 40 a 70 cm de altura. Ya maduro, el fruto mide aprox. unos 4 cm de largo por 3 cm de ancho y adquiere un tono anaranjado pulido. Es uno de los chiles más picantes. Tiene un sabor bien definido, perfumado y persistente.
Jalapeño		También es conocido como cuaresmeño y tornachile. Es el chile más conocido del mundo.
Serrano		Su color va del verde mediano a oscuro, es un chile pequeño que al madurar se vuelve rojo brillante. El chile maduro mide de 4 a 5cm de largo y 1cm de ancho aproximadamente.
Pimiento		La planta posee una tallo lleno de ramas, y alcanza de 0.5 hasta los 1.5 m. Es un chile dulce, carnoso y grande, de unos 10cm de largo y 8 cm de ancho. Se consume fresco.

 

Condiciones determinantes para un buen desarrollo en la planta de chile.

Te recomendamos que siembres en primavera-verano, porque el cultivo del chile necesita una temperatura media diaria de aproximadamente 24 ºC.

Es importante que mantengas la temperatura mencionada, porque si llega a ser debajo de 15ºC el crecimiento de la planta disminuye, y con menos de 10ºC el desarrollo del cultivo se paraliza completamente, mientras que con temperaturas superiores a los 35ºC la fructificación es pobre, débil o nula, sobre todo si no hay una buena humedad al menos del 70% -75%.

Para que supervises la temperatura y humedad, te recomendamos el uso de un termo-higrómetro. Si deseas saber más sobre este producto, hazclick aquí.

También tendrás que revisar el pH, en el caso del chile se recomienda mantenerlo en un rango de 6.8 a 5.5.

Si quieres saber más sobre el pH, puedes hacer click aquí.

Los valores de pH por debajo o arriba de los indicados, no se recomiendan para tu siembra, porque afectan la disponibilidad de nutrientes. Por tal motivo es necesario monitorear el pH frecuentemente para que tus plantas no se vean afectadas.

Para monitorear el pH se recomienda el uso de un medidor de pH.

Si deseas conocer la guía para el cultivo de chile hidropónico haz click aquí.

Espero que esta información haya sido de utilidad.