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Métodos de control fitosanitario Agrícola: Control y EliminaciónMétodos de control fitosanitario Agrícola: Control y Eliminación
Ultima Actualización 15/May/2024
Escrito por: Ing. Ricardo Hernández Villaseñor
Tiempo de lectura 15 min Compartir en Redes Sociales: Objetivo: Informar sobre métodos y técnicas de control fitosanitario para obtener plantas sanas, así como flores y frutos de calidad.
Como ya lo hemos mencionado antes, el control fitosanitario se define como los métodos y técnicas para la prevención, control y eliminación o curación de las enfermedades de las plantas, procurando la estabilidad y bienestar de tu cultivo o agroecosistema
Control Mecánico Abarca las técnicas más simples de la lucha contra las plagas, consisten en la eliminación directa de insectos y órganos infectados de las plantas, así como evitar que estos alcancen tu cultivo colocando barreras y trampas:
A)Trampas: Estas incluyen la utilización de atrayentes y cebos, para capturar o eliminar algún organismo.
-Trampas de agua: Pueden ser de diferentes formas, y estar hechas de diversos materiales, pero el principio es el mismo. Se coloca un sebo, que puede ser una luz o algún material de un color brillante como el amarillo, sobre un recipiente amplio poco profundo con agua, de tal manera que el sebo quede justo en el centro del recipiente con el líquido, el cual por lo general contiene algún tipo de insecticida. Los insectos son atraídos por la luz o el sebo y caen en el agua. -Trampas de luz: Funcionan mejor durante la noche, se utiliza por lo general luz blanca o luz negra, la forma de eliminar a los insectos es por medio de corriente eléctrica, pero también pueden estar impregnadas por alguno de sus lados, de sustancias pegajosas o insecticidas. Una de las experiencias más exitosas para la atracción y posterior eliminación de plagas, ha sido con feromonas atrayentes, es una alternativa confiable, segura y de bajo costo para la mayoría de productores y puede ser empleada como herramienta para un manejo integrado de diferentes plagas, principalmente de lepidópteros (orugas) en hortalizas.
Las principales ventajas del empleo de feromonas y atrayentes son:
B) Eliminación de plantas y órganos enfermos: Con esto evitaremos tener focos de infección dentro del cultivo, para lograrlo, una vez localizada la infección en tu cultivo, con mucho cuidado, poda la parte enferma o separa las plantas enfermas, para su posterior eliminación.
C) Colocación de barreras: Uno de los objetivos de cultivar en invernadero, además de tener un mayor control sobre las condiciones climáticas, es evitar la entrada de plagas a nuestro cultivo.
Si nuestro cultivo es a cielo abierto, una manera de colocar una barrera es sembrando plantas trampa y atrayentes, alrededor de nuestro cultivo, de esta manera podremos mantener a raya a ciertos insectos plaga. Control Biológico
Es un método de control de plagas, enfermedades y malezas que consiste en utilizar organismos vivos con objeto de controlar las poblaciones de otro organismo.
A) Control biológico entomológico: Se define como una actividad en la que se manipulan una serie de enemigos naturales, también llamados depredadores, con el objetivo de reducir o incluso llegar a combatir por completo a parásitos que afecten a una plantación determinada.
En los años más recientes, se han incrementado los casos exitosos y en muchos lugares desarrollan insectos benéficos. Dentro de los más conocidos están las catarinas (Familia Coccinelidae), las crisopas (Chrysoperla spp), la trichogramma y una gran cantidad de avispas braconidas, diferentes familias de chinches piratas (Orious spp), Nabis spp., etc. (Loya et al., 2003).
Una vez producida una plaga en la cosecha, se introduce el enemigo natural para que impida el desarrollo de la población del parásito y no produzca elevados daños.
B) Formulaciones microbiológicas: Son productos permitidos por los programas de certificación de formulaciones, a base de microorganismos que pueden ser utilizadas en producción orgánica en el caso de hortalizas, los productos de mayor uso son insecticidas a base de distintas cepas de bacterias como Bacillus thuringiensis. Sin embargo, no se debe pensar que los productos a base de microorganismos están permitidos por su origen biológico, más bien es hasta comprobar que los microorganismos de los que se parte no han sido manipulados genéticamente o sufrido algún tipo de mutación por radiación.
C) Control biológico botánico: El uso de las plantas como agente de control o eliminación de plagas y enfermedades agrícolas es una práctica ancestral, ampliamente utilizada en diversas culturas y regiones.
El empleo de sustancias provenientes de las plantas en la agricultura, es una alternativa natural y rentable que permite producir alimentos de buena calidad, con un beneficio para el medio ambiente y la salud de los productores y consumidores, ya que el producto no es un elemento tóxico. Esta opción combina y aprovecha aquellas ventajas que brindan las plantas, a través de sus ingredientes activos con comprobada acción insecticida o fungicida.
El cempasúchil y la caléndula tienen un cierto efecto repelente contra los nematodos, se puede utilizar en infusiones o té. La canela, la cola de caballo o cáscaras de naranja, tienen su efecto contra moscas, pulgones, bacterias y hongos. A manera de infusión, tés o purines.
Así como estos, se encuentran varios ejemplos en la literatura sobre las plantas y su acción insecticida y curativa en los cultivos.
De igual manera, la caléndula ahuyenta al escarabajo del espárrago, al gusano del tomate entre otras plagas y puede sembrarse en todo el cultivo. El mastuerzo o capuchina ahuyenta a los pulgones a la chinche de la calabaza, al escarabajo rayador y mejora el crecimiento y sabor del rábano, la col y las cucurbitáceas. Al sembrar toronjil en los alrededores, creas una atmósfera benéfica que atrae a las abejas, las cuales pueden ayudarte a polinizar tu cultivo. Al colocar el ajenjo fuera de tu cultivo como barrera, aleja la entrada de animales. Por otro lado el cempasúchil, al sembrarlo alrededor de tu cultivo repele nematodos y atrae insectos benéficos para combatir plagas. Así mismo, puedes sembrar ortiga alrededor de tu cultivo, la cual contribuye a crear una mayor resistencia a las enfermedades en tus plantas. Control Químico
El Control Químico de las plagas es la represión de sus poblaciones o la prevención de su desarrollo, mediante el uso de sustancias químicas.
Será necesario monitorear las plantaciones por lo menos tres veces por semana, con el propósito de identificar a tiempo plagas o enfermedades.
Preparados orgánicos: Desde tiempos muy antiguos se ha practicado la medicina botánica y se han descubierto plantas que actúan contra las plagas. Entre las plantas reconocidas por su poder insecticida, se encuentran la Physostigma venenosum (Leguminosae) y Chrysanthemum cinerariaefolium (Compositae). Precursoras de los famosos plaguicidas carbamatos y piretroides respectivamente, de estos últimos están hechos algunos de los insecticidas comerciales más vendidos. Todos los métodos antes mencionados, basan su eficiencia en la aplicación preventiva, con esto nos referimos a realizar monitoreos, cada una de estos métodos debe de ser conjugado, excepto el control químico, el cual solo se aplica para eliminar una plaga que es difícil controlar.
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