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Métodos y técnicas de control fitosanitario

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Métodos y técnicas de control fitosanitario- primera parte: Prevención

 

Objetivo: Informar sobre métodos y técnicas de control fitosanitario para obtener plantas sanas y flores y frutos de calidad.

 

 

El control fitosanitario se define como los métodos y técnicas para la prevención, control y eliminación o curación de las enfermedades de las plantas, procurando la estabilidad y bienestar de tu cultivo o agroecosistema.

Existen diferentes prácticas de fitosanidad, algunas de las más utilizadas son: control cultural, control mecánico, control biológico y control químico, los cuales podemos agrupar en. Preventivos y de control y eliminación.

Preventivos

Control cultural.

 

 

Consiste en la utilización de las practicas a agrícolas ordinarias, o algunas modificaciones de ellas, con el propósito de prevenir los ataques de plagas o enfermedades, haciendo el ambiente menos favorable para su desarrollo o disminuir sus daños. El resultado de una planificación previa dentro del proceso normal de la producción agrícola incluye medidas como:

A) Limpieza y desinfección de sustratos, materiales e infraestructura para hidroponía:

Esto es de suma importancia ya que con esto evitaremos que surjas enfermedades que puedan dañar nuestro cultivo en sus diferentes etapas de desarrollo.

Recuerda que no vasta limpiar y desinfectar solo una vez, es importante contar con un calendario de limpieza y ordenamiento de tu zona de trabajo anual y semanal, así como unas guías en las cuales detalles paso a paso el proceso de desinfección de tu material de trabajo, para facilitar su aprendizaje y su hábito.

Recuerda también que en un ambiente limpio y ordenado se trabaja mejor y tus plantas te lo agradecerán.

Invernadero:

Para mantener tu invernadero en buenas condiciones vasta con recogerlo y limpiarlo cada semana con escoba y recogedor, así como darle una revisión rápida a tu cubierta en busca de daños.

 

 

Al final o inicio de un nuevo cultivo, límpialo y desinféctalo todo con agua jabón y un poco de cloro. Puedes aprovechar para darle una revisión detallada a toda la cubierta en busca de algún daño y repáralo.

 

 

   
 

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Es recomendable realizar una desinfección de la instalación hidropónica al menos cada quince días con agua jabón y cloro, complementando con fungicidas y repelentes naturales.

 

Contenedores y equipo:

Limpia y desinfecta tus contenedores de NFT, RF o FVH antes y después de tu cultivo, aprovecha para revisarlos y verificar que estén bien sellados y no presenten daño.

 

 

 

Para lavar y desinfectar tu equipo vasta con sumergirlos o bañarlos con agua y cloro durante 15 minutos, talla bien tus contenedores con agua y jabon para quitar todos los restos de sedimentos.

 

   
 

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Sustrato:

Existen diferentes formas de esterilizar tu sustrato, puede ser con calor, cloro, o luz del sol.

-Desinfección con calor: Puedes realizarlo con una parrilla eléctrica, coloca tu sustrato en un recipiente lo bastante grande para que lo puedas mover, una vez que este caliente, agrégale un poco de agua para que este húmedo, cuando este empezando a evaporarse el agua, espera entre 15 y 20 minutos, y deja que se enfrié.

Otra forma es colocarla al sol, pon un plástico negro sobre el suelo lo suficientemente grande como para envolver tu sustrato con él, coloca tu sustrato en un recipiente, agrega un poco de agua con cloro para que este húmedo, revuélvelo y colócalo sobre el plástico negro, envuelve tu sustrato, y déjalo a pleno sol, uno o dos días.

-Desinfección con Cloro: coloca tu sustrato en un recipiente lo bastante grande como para revolverlo, agrega agua hasta apenas cubrirlo y un poco de cloro, déjalo reposas entre 15 y 20 minutos, con mucho cuidado vas a escurrir el agua y enjuagarlo bien, puedes ayudarte de un colador u otro utensilio, y ponlo a secar sobre papel absorbente o periódico limpio.

 

 

   
 

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Herramientas:

Cada vez que utilices tus herramientas para podar o sembrar procura limpiarlas y desinfectarlas antes y después de que las uses. Puedes utilizar un poco de alcohol al 70%, agua oxigenada o cloro.

 

 

   
 

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Además de estos pasos, también debes de lavarte las manos, antes y después der trabajar, usar ropa adecuada para para las labores en el invernadero o en tu cultivo y desinfectar cualquier material o contenedor que ingreses al invernadero. Recuerda que nosotros también podemos dar origen a una enfermedad o una plaga, si no tomamos las medidas adecuadas para el cuidado de tu cultivo.

 

B) Condiciones ambientales

Si tu cultivo es a cielo abierto, hay que tomar en cuenta que en la época seca (calor) se tiene una mayor incidencia de plagas.

 

 

En cambio en la época de lluvia, los problemas son originados por enfermedades en su mayoria.

 

 

Al poner atencion en esta informacion podemos estar preparados para controlar problemas futuros antes de iniciar el cultivo.

En un invernadero tenemos una protección física por lo que la incidencia de plagas y enfermedades es menor o muy poco probable si se toman las medidas adecuadas.

 

 

Deves de mantener en el invernadero una humedad optima del 60-70%, mucha humedad dentro de nuestra instalación provoca hongos y bacterias, y una baja humedad atrae a los insectos.

Para verificar la humedad de nuestro ambiente podemos utilizar un Termo-Higrómetro Digital

 

 

Si nuestra humedad sobrepasa el nivel recomendado, podemos disminuirlo ventilando el invernadero colocando ventanas ó paredes con malla antiafidos para que circule el aire.

 

 

   
 

Aparte de las paredes de malla anti-afidos, puedes colocar una cortina de plástico que subas y bajes según las necesidades de temperatura

   

 

En cambio si la humedad es menor puedes colocas un sistema de riego por nebulisacion los cuales, pueden aumentar la humedad relativa de tu instalación.

 

 

En muchos casos, cuando las plantas están muy juntas unas de otras, se crean micro ambientes entre una planta y otra y estos se saturan de humedad debido a la transpiración de las plantas.

 

 

Esto puede ocasionar también la formación de hongos; por eso debemos respetar el espacio físico que requiere cada planta así como también, dependiendo del tipo de instalación que tengamos y el tamaño del proyecto, podemos instalar un sistema de ventilación interno.

 

 

Si tu instalación es sencilla o no te interesa un sistema tan complejo, puedes tapizar el suelo de tu instalación con tezontle rojo y después regarlo. Esto ayudará a tener una humedad en el ambiente por mas tiempo, además de que el tezontle ayuda a absorber el exceso de calor en tu instalación, para después liberarlo durante la noche, lo cual lo hace ideal para mantener una buena temperatura dentro de tu instalación; y todo de una manera muy económica.

 

C) Rotación de cultivos: Si se tiene a cielo abierto o el cultivo se maneja en suelo dentro del invernadero tenemos que alternar la siembra en los cultivos para no agotar las sustancias nutritivas presentes en el suelo. De lo contrario, podríamos provocar una deficiencia de nutrientes en las plantas y hacerlas susceptibles a las plagas y enfermedades.

 

 

D) Uso de policultivos: Se utiliza tanto en cielo abierto como invernadero, y es el proceso de realizar un cultivo pero con diferentes especies que no se afectan o que se benefician entre sí. En un policultivo se busca la asociación entre una planta y otra, esto no solo reducirá la incidencia de plagas y enfermedades ya que la plaga de un cultivo de una determinada familia botánica, no afectara a otro cultivo de la otra familia y viceversa. Sino que también proporcionara grandes beneficio ya que algunos cultivos al interaccionar con otros mejoran su resistencia y obtienen un mejor sabor.

 

 

E) Uso de variedades tolerantes o resistentes a plagas y enfermedades: Esto ayudara a disminuir el impacto económico que se podría formar por el daño causado por plagas y enfermedades. Sin embargo al ser variedades comerciales se requiere comprarlas cada año o cada que se vaya a cultivar.

 

 

   
 

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F) Uso de plantas benéficas: Es la utilización dentro o fuera de nuestro cultivo de plantas que repeles algunas plagas o que traen algún beneficio como atraer insectos benéficos a nuestro cultivo.

 

 

   
 

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G) Eliminación de fuentes de infección: Debemos eliminar de los restos de tallos y hojas muertas, con esto evitaremos la multiplicación de insectos y enfermedades que puedan perjudicar nuestras plantas. Además estimulamos el buen crecimiento y desarrollo de nuestro cultivo.

 

 

Además también tenemos que destruir los residuos de cosechas pasadas utilizándolos como composta o desechándolos definitivamente. De la misma manera debemos de eliminar las malezas y limpiar los bordes del campo o de tu invernadero y quemar órganos y plantas infestadas, así como destruir las pupas en el suelo mediante araduras.

 

   
 

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H) Nutrición: En general se considera que las plantas más vigorosas; es decir aquéllas que crecen en suelos naturalmente fértiles o que se encuentran bien fertilizados, son capaces de tolerar mejor los ataques de las plagas. Es por eso que es muy importante mantener tus plantas bien nutridas, para lograr esto es importante cambiar al menos una vez al mes tu solución nutritiva y mantener estable el pH de ésta, buscando que la planta absorba bien los nutrientes que le suministramos.

 

 

   
 

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Espero que te haya sido de utilidad esta guía.

 

 

Recuerda que en Hydro Environment contamos con el equipo necesario para comienzar tu cultivo hidropónico

 

 

Consulta también...
Instructivo para elaborar un repelente orgánico  
 
 
   
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